可以把饺子放入一个袋(dài)子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋子，往(wǎng)桌上(shàng)敲几下(xià)，饺子(zi)即可(kě)分开；

　　或(huò)者(zhě)把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解(jiě)冻后即(jí)可较轻(qīng)松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让(ràng)其自然(rán)解(jiě)冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺(jiǎo)子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着，所以才(cái)导致放入冷冻(dòng)室易粘(zhān)到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等(děng)水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可食用，但(dàn)是(shì)要(yào)注(zhù)意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直接把粘在(zài)一(yī)起的饺子放(fàng)入(rù)锅(guō)平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温(wēn)的过程中，饺子也会解冻。

　　（平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思3）在(zài)水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水上，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分(fēn)熟得(dé)快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一(yī)定水分，有初步(bù)解冻的(de)效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情况。