距(jù)离(lí)苏丹(dān)爆发(fā)武(wǔ)装冲(chōng)突已有月(yuè)余(yú)。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人道(dào)主义危(wēi)机，也(yě)意外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶产量(liàng)约占全(quán)球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出(chū)口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面(miàn)临断供风险。

　　据(jù)红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供应不稳定，可口可乐系列(liè)产品在北京市场的友宝无人零售渠(qú)道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都(dōu)、北京等地可口可(kě)乐相关产品出(chū)现涨价(jià)的情况，涉及多个(gè)渠(qú)道，有四川的采(cǎi)购商(shāng)表示，可口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可(kě)乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要(yào)原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等消息在网络上快速传(chuán)播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背(bèi)后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可(kě)能在几个月内就(jiù)会面临(lín)阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主要(yào)作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料(liào)“和谐共处”，也可(kě)以让汽水中(zhōng)的(de)二氧化碳(tàn)更稳定地存在(zài)于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿(ā)拉(lā)伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿(yì)美(měi)元(yuán)，它(tā)们大(dà)部分产自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要(yào)产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄(è)立特(tè)里亚等，其(qí)中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口(kǒu)总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百事这(zhè)样体量的公(gōng)司，更(gèng)换添加剂意味着配方和生产线(xiàn)的大幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还是其(qí)次(cì)，配方的更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨头(tóu)头疼(téng)。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝的提(tí)问常常会(huì)引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿(ér)”才是选购产(chǎn)品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配(pèi)料表(biǎo)中并未明确标明(míng)，但实际上都(dōu)使用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也(yě)要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商(shāng)和(hé)行业(yè)消息(xī)人士表示，由于担心(xīn)苏(sū)丹战火(huǒ)持续带来的风险，如可口可乐、百事可(kě)乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司(sī)，长(zhǎng)期(qī)以来(lái)一直(zhí)在(zài)储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司(sī)会(huì)保(bǎo)持三至六(liù)个月的存储(chǔ)量，以免(miǎn)出现供应短缺(quē)。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦(dàn)库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲击(jī)全球(qiú)的(de)碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品及日化(huà)行业来说至关重(zhòng)要，即(jí)便在(zài)早年美国对(duì)苏丹实(shí)施经济制裁时期(qī)，该类目也始终被(bèi)排(pái)除(chú)在外(wài)。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国际“中(zhōng)间商(shāng)”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商(shāng)还不(bù)至(zhì)于(yú)立马库(kù)存告罄。但如果苏(sū)丹国(guó)内局势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶(jiāo)的(de)价格可能会急速上(shàng)涨，成本压力也会(huì)从(cóng)原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往的(de)冲突多集中在达尔(ěr)富尔(ěr)（Darfur）这些边远地(dì)区（编者(zhě)注：该地区位(wèi)于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的设(shè)施(shī)位(wèi)于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无(wú)法(fǎ)运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商(shāng)会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队和(hé)准军(jūn)事组织快速支(zhī)援(yuán)部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应上2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的(de)出口(kǒu)，特别(bié)是阿拉伯胶(jiāo)的(de)出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直接(jiē)或(huò)间接(jiē)依赖生产这种宝(bǎo)贵资(zī)源(yuán)所产(chǎn)生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅(xùn)速停止，它将严重影(yǐng)响那些(xiē)收集(jí)阿(ā)拉(lā)伯树胶的人的收入(rù)和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披露，但距离两大可乐公司上一轮调(diào)价的(de)时(shí)间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零(líng)售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元；去(qù)年3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官(guān)方发布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格(gé)一致。两(liǎng)大巨头公(gōng)司给出的(de)理由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可(kě)乐等碳酸饮(yǐn)料的(de)唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给(gěi)可乐带(dài)来了不(bù)同的风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受印(yìn)度等产糖(táng)国因干(gàn)旱下调(diào)产量预测或实际(jì)产量不(bù)及预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作物收(shōu)获进度缓慢(màn)，国际原油价格(gé)上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增加等因(yīn)素叠(dié)加影响，近期(qī)白(bái)糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势(shì)。据联(lián)合国粮农组(zǔ)织5月(yuè)5日发布的(de)数(shù)据，粮农组织食糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个(gè)月上行，创2011年10月以来新(xīn)高(gāo)。

　　也有业内人士(shì)表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背景下(xià)各个供(gōng)应链环节的成本(běn)高涨，也(yě)会引发可(kě)乐的实际(jì)价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口(kǒu)可(kě)乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球(qiú)价格平均上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了运(yùn)输和(hé)原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领(lǐng)域的缓解，如石(shí)油现货(huò)价格和运费(fèi)，公司预计价格上涨将放(fàng)缓(huǎn)。“今年下(xià)半年(nián)，我们的预期是(shì)大多(duō)数(shù)市场(chǎng)的通(tōng)胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一个(gè)‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等(děng)在内的食品、日化公司最近几个季度也都(dōu)提高了(le)价格，以应对成本上升。

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